“会，小妖曾在人间呆过几年，学了些字。”

墨玄老老实实接过毛笔，一笔一划往上写菜名：

【今日菜品：】

【牡丹生鱼脍】

【五色素冷面】

【凉拌萝箙菜】

【萝箙炖牛杂】

【辣味卤猪蹄】

墨玄写的认真，抬头就问：“徐娘子，怎得不写这价钱？”

时下食肆里头总是挂着类似的竹牌，价格多少都标的清清楚楚，偏徐米露的山海食肆不定价。

“客人有什么我便收什么，看心情定价。”

徐米露拍拍他的肩膀：“今天算是你开工第一天，你先去化生寺门口招揽些客人上门吧。”

墨玄看看外头天色，已经到了日暮时分，忍不住道：

“这会儿化生寺前头鬼比人多，难不成要我招揽鬼去？”

徐米露晃了晃手里的龙珠。

“小妖这就去，徐娘子您现在只管休息，这跑腿吆喝，招揽客人的事，就包在小妖身上了！”

墨玄笑得那叫一个狗腿。

衙役魂

却说那墨玄，木着脸去了化生寺前，只是四下张望，不知如何吆喝，直挺挺跟木头一般。

“想来我也是那洞庭湖上生的龙种，便是这水里游的都得给我几分薄面，却不想叫个小娘子拿住了，说出去岂不是叫人笑话？若不是看在佛爷的面子上，早早抢了珠子走人便是。”

墨玄心里念叨着，抱着胳膊仍自不服输，一抬头瞧见身边飘了个面目狰狞的恶鬼，伸手一抓：

“喂！你可知道南面有个凡人娘子，新开了一家食肆？”

说话间他面上便隐隐泛出一大片龙鳞，那恶鬼冷不丁被他捏在手里，又见墨玄身上的龙威，惊惧万分，连连讨饶道：

“小的不知，小的不知，大爷放心，俺一定离那处远远的哩！这往前八丈远，往后八丈宽，就算是瞧见也定然会远远避开，保管贴着墙根走哩！大爷行行好，莫要吃我，莫要吃我！！”

“谁要吃你这样的恶魂？酸唧唧的没个滋味。”

墨玄翻个白眼：“看你身上也不似有钱的样子——滚吧滚吧。”

那恶魂白捡了一条命，连滚带爬缩进了一处瓦罐，生怕再被扯过去一般。

墨玄不放弃，伸手一抓，这回抓得却是个身穿皂服，瞧着像是个衙役的魂魄。

他上上下下打量了对方一番，衙役魂魄也是机灵，赶忙带着笑奉承道：

“大爷，这位大爷，俺原先是诏狱里的衙役哩！身上也没多少孝敬银子，只还有几枚买路钱，您高抬贵手，饶俺一回吧！”

“我又不是那等拦路打劫的蠢妖，再说了我还活的好好的，要你这阴魂手里的买路钱做什么？”

墨玄不耐烦地指了指街边：

“瞧见那打着旗子的屋舍没有？那是山海食肆，既然你有钱，那便去食肆里头光顾。”

衙役魂魄愣了一下。

原瞧着凶神恶煞，以为是个吞噬魂魄的恶妖，怎么张口闭口是让人过去吃饭的呢？

哪有这样招揽客人的？

他偷觑一眼，只见夜幕降临，光福跟永乐街上好多人家都闭了门户，只那一处屋舍还亮着灯，门前挂着旗子，上面“山海食肆”四个大字迎着阴风微微飘荡，倒有些莫名的味道。

“大爷，这都道是买卖买卖，有人肯买才有人肯卖，怎得还有强逼着俺的道理？更何况俺们都是吃阴间饭的，与阳人不同路，这若是叫牛头马面捉住了，那可是要下十八层地狱，永不超生的！”

衙役魂魄哀求道，墨玄却心中一动。

对啊，正好叫这病死鬼试试那小娘子的深浅，若是个凡人，对他来说这刑罚也不过区区几十年，待这凡人娘子老死，他不就得了自由？

他顿时兴奋起来，捏着这衙役魂魄恶狠狠道：

“还不快去？若是不去，俺现在就吞了你，叫俺的肚子好好超度你一番！”

墨玄不愧是常年在洞庭湖称霸惯了的人，稍一吓唬，那衙役魂魄就战战兢兢，捧着几枚纸钱飘向了亮着灯的山海食肆。

……

……

徐米露正在炸今天准备招待客人的小菜。

西市买回来的麦穗鱼，每一条不过半截食指长短，这种鱼一辈子也就能长这么大，加上刺多腥味也重，很不受长安百姓喜欢。

徐米露只花了十个铜板就买了好大一桶，那老板见她喜欢，还商量着日后但凡要有就给她留着，反正卖不掉也只能留着喂家里的狸奴（猫）。

麦穗鱼用小剪刀剖开肚子，一点一点挑去内脏，洗干净之后连鱼鳞都不用刮，放进用姜丝，米酒，陈醋，黄糖沙砾调制好的酱汁里腌上几个小时，等到腌入味，再烧一锅油，葱切段，小火慢慢熬出葱油，最后再把腌好的小鱼放进锅里煸炸，炸透后捞出再淋一遍酱汁，反复煸炸。

炸出来的小鱼丝丝分明，骨肉